卉卉@維尼窩

杯子蛋糕第一次試作:材料其實很簡單！粉我是用家裡就有的茶家鬆餅粉~~~
因為家裡沒有無鹽奶油，所以，一樣拿冰箱裡現成的！
奶油先退冰，蛋也一樣！

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 今天早上又，六點起床，幫卉卉準備便當！
雖然剛剛有小補眠，但是還是昏昏的，哈哈~~~因為今天凌晨，小籠包也給我鼻涕猛流，該該叫@@......
今天只簡單的作了一個壽司捲，當作卉卉的午餐！

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(這叫甚麼?Daiso買的口袋吐司模型！)
今天，卉卉的學校又要去校外教學了！

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(Daiso買的三角壽司模型)
這天，是當全職媽媽的第一天!!
ㄧ大早，六點就起來，開始幫卉卉準備這天戶外教學的便當~~

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很久沒有新菜色出現！
上週到墾丁遊玩，拿了一堆芒果回來....印象中芒果跟牛肉可以炒再一起！
所以，google了一下，作法很簡單~~

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冬天天氣冷颼颼的，晚上來鍋熱騰騰的雞湯，是一件超幸福的事.....
刈菜雞湯的煮法很簡單，刈菜洗乾淨，川燙雞肉(我都用雞腿肉...)，放進鍋裡，再加上薑片！
慢慢的煮個30~40分鐘就ok了.....

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雖然我身為女生，但是，甜點零食我一向都沒甚麼興趣！除了鬆餅.....
所以，某天本丸媽媽mail給我，說想要一起團茶家鬆餅粉省運費。阿，這鬆餅黺本來就很有名，加上家裡也有平底鍋，
也早就很想跟卉卉一起來做一些點心，所以，立刻跟進.....

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這天的晚餐，看起來很豐富吧！
嘗試了小米桶的黑醋燒雞翅，其實跟一般的滷雞翅作法差不多，但是多加了黑醋。
食譜內使用的是鎮江黑醋，但是我廚房也沒有這樣東西，所以，直接使用家家都會有的烏醋！

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某天晚上，翻了小米桶的書，決定要來煮豆瓣魚這道菜~~
原本以為很麻煩，但是，其實比想像中簡單！
魚要先煎過，豆腐先燙過~~~再把醬汁加在一起煮煮煮~~

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小米桶新書裡的一道菜：蜜汁排骨！
蜜汁排骨甜甜的，再煮的時候呢，慢慢的將湯汁燒乾，看著醬汁慢慢變的濃稠(因為加了冰糖)，
小排慢慢變得如此有光澤....恩，賞心悅目的一道菜！

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