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很久沒有新菜色出現!
上週到墾丁遊玩,拿了一堆芒果回來....印象中芒果跟牛肉可以炒再一起!
所以,google了一下,作法很簡單~~
牛肉:簡單的用一點醬油和太白粉醃一下,
熱鍋,放油~~牛肉不用炒太熟,要帶一點血水.....快要起鍋時,加入切塊的芒果拌炒一下即可!
這天的牛肉,難得被卉卉爸稱讚炒得很軟~~很好吃,哈哈哈.....
加上兩樣簡單的菜:一條超長的絲瓜,清炒筊白筍.....
加上一鍋枸杞山藥湯~~就是我們簡單的晚餐了!
只是,現在真的站不久@@....整理一下菜,就要坐下來休息一下!
所以,已經沒辦法常常煮晚餐了....但是我還是很愛,幫老公家人準備晚餐的時刻....
以上,簡單小分享!
~END~
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