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杯子蛋糕第一次試作:材料其實很簡單!粉我是用家裡就有的茶家鬆餅粉~~~

因為家裡沒有無鹽奶油,所以,一樣拿冰箱裡現成的!

奶油先退冰,蛋也一樣!

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蛋液先攪散!記得上次去北投親子館,老師就要我們用攪的,不是用打的!

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先把奶油攪一撹,分次加入細砂糖!

其實,今天我撹得不夠久~~要繳到白白的.....

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一樣,分次倒入蛋液!攪拌....

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再分次倒入鬆餅粉,攪拌!

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裝杯.....紙杯一樣是我的好朋友--Daiso買的!

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放進去烤~~~要先預熱過!

但是,我家是微波爐,只有簡單的幾鉻烤東西行程可以選!

我就憑感覺選~~選烤肉片行程XD

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今天烤的太久了~~~所以,看起來好看,但是,接近餅乾的口感XD

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第二次試作~~~

這次,奶油加糖的步驟打了很久~~~明顯得比較白吧!

但是手超酸的....加上,才剛作小肉元就醒了!一直在我旁邊該該叫.....厚!

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今天打起來的,感覺不太一樣~~~

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一樣的分量,居然變的比較多!

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小肉元:甚麼時候可以吃啊???

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今天我時間調的比較短~~~所以,顏色比較沒有這麼焦!

但不知道為甚麼,我明明倒八分滿,還是整個溢出來~~~

今天的口感比較軟一點~~~好啦,就這當卉卉的點心吧!

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今天早上六點快要半才驚醒的我~~~手機居然沒電,沒有在六點響!

幸好我有老人症頭,六點二十幾分清醒彈起來....

卉卉的中餐,預計給他個炒飯!這個兔子盒,一樣是Daiso買的.....

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當然,海苔一定要~~~這小孩昨晚就說要海苔!

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簡單的青江菜+玉米炒飯!材料昨晚都備好了~~~不然會來不及!

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裝盒~~~本來炒飯想放進去紙盒裡,但是便當盒太小了XD~~~

只好用捏的!剪個海苔放上去,再補一些海苔在邊邊裝滿~~

今天早上烤的杯子蛋糕,恩,裝得很少,所以都沒有露出來!顆顆.....

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想說這樣有點少,再切個水果!

登登,配上拉拉熊的便當盒~~~在帶幾包海苔分同學吃!

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裝起來~~~

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開心的卉~~~這死小孩,一早叫她就說,我要檢查你作的!噗噗~~~

好啦,有開心就好了啦!

p.s.這小孩的眼睛又搓腫了@@....

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以上,媽媽的簡單小分享!還好,一學期只有一次,不然,累死我了XD.....

~END~

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LynnJason 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()