這次幫卉卉敖的高湯:是豬大骨+黃豆芽+海帶+紅蘿蔔。
湯加了很多,因為大人也可以喝這個湯。一次完成兩件事,當然卉卉只用高湯和紅蘿蔔!
用雞胸肉+鮮香菇切碎+高麗菜先煮一份粥。
完成的粥:是說小人周看起來賣相都不太好,但是不難吃就是了!只是有點糊...
這週也買了一隻雞腿,切了一些來給卉卉煮粥,加上山藥和高麗菜,營養滿滿。
山藥我並沒有切的很碎,因為煮好粥之後,輕輕壓一下就化開了....
另一種粥:嘗試了一點豬肉。這是卉卉第一次試,我是請熟識的肉攤給我比較嫩又不油的部位。
但是在切細時,還是要注意,如果有看到一點筋或是油,在順手挑起!
這道粥加了馬鈴薯和鮮香菇!
如此,完成這週的副食品。
卉卉對於豬肉好像也不會排斥歐,只是這次用的雞腿肉,比雞胸肉還要難切細,花了我好一番功夫!
~END~
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麻麻,昨天才剛發現你家,還特別放在最愛要好好瀏覽, 今天就在我家看到你的小人頭, 你在副食品方面真的好厲害喔!! 咳....沒早些認識你,不然我家女兒的口福會好一點。
不好意思啦...其實我沒很厲害! 就是怕小人吃膩,所以想說要盡量變化,只是現在都會陷入不知道該在加什麼新食材的困難了。 很高興認識你歐~~你的兩各女兒真的蠻可愛的。互動感覺也很有趣...
昨天用你這個配方煮粥, 小魚挺愛的, 不過我多放了薑, 想說高湯的黃豆芽、海帶都比較寒,給他中和一下~
唉呀!謝謝媽咪妳的提醒ㄋㄟ.... 我以後也要注意一下食物太寒的這件事! 你很細心耶,謝謝你歐!