卉卉@維尼窩

    今天來準備昆布高湯了！

將昆布稍微用水沖一下，不要搓掉表面白白的東西，那是一些礦物質......

放到冷水中浸泡至少一個小時(也有媽媽是整鍋放進冰箱中半天....)

再將整個鍋子放到瓦斯爐上煮，水滾約五分鐘後，就可以熄火將昆布撈出(昆布繼續煮下去會有一個味道，Baby可能不喜歡！)

這樣昆布高湯就完成了....

但是我的昆布放太大片了，所以湯好濃....我想八人份的鍋子，放大約15公分的昆布就可以了！

    我還有加入高麗菜和洋蔥繼續熬一下高湯！

波菜泥：將整顆波菜洗乾淨，切掉根的部份，放入煮滾的水中燙熟！

我整顆放進去川燙是想減少營養的流失....

    燙好之後再切成小段，放進果汁機中打一下！

完成的波菜泥和高麗菜泥.....

    用剛完成的昆布高湯煮粥，再加上波菜泥！這樣營養應該足夠吧~~~

    波菜的綠色還蠻漂亮的毆.....

    吃到現在，沒有妹妹會排斥的東西！一樣都可以吃光光歐.....

下次要變些什麼ㄌㄟ?真煩惱....

~END~