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    今天來準備昆布高湯了!

將昆布稍微用水沖一下,不要搓掉表面白白的東西,那是一些礦物質......

放到冷水中浸泡至少一個小時(也有媽媽是整鍋放進冰箱中半天....)

再將整個鍋子放到瓦斯爐上煮,水滾約五分鐘後,就可以熄火將昆布撈出(昆布繼續煮下去會有一個味道,Baby可能不喜歡!)

這樣昆布高湯就完成了....

但是我的昆布放太大片了,所以湯好濃....我想八人份的鍋子,放大約15公分的昆布就可以了!

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    我還有加入高麗菜和洋蔥繼續熬一下高湯!

波菜泥:將整顆波菜洗乾淨,切掉根的部份,放入煮滾的水中燙熟!

我整顆放進去川燙是想減少營養的流失....

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    燙好之後再切成小段,放進果汁機中打一下!

完成的波菜泥和高麗菜泥.....

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    用剛完成的昆布高湯煮粥,再加上波菜泥!這樣營養應該足夠吧~~~

    波菜的綠色還蠻漂亮的毆.....

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    吃到現在,沒有妹妹會排斥的東西!一樣都可以吃光光歐.....

下次要變些什麼ㄌㄟ?真煩惱....

~END~

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