很之前，好友C就問我，有個作Pizza的烘培課程，要不要帶卉卉一起去玩玩！
媽媽我也沒多想，一口就答應了！後來，才發現....貴33.....噗噗！
現在我知道為什麼北投親子館的烘培課這麼熱門了~~~不過我想，整個上課過程還是有不同的，一起來看吧~~~
除了洗洗手，還要先穿上圍兜兜....
等待中，卉卉總是給我一些怪表情！
主廚：小胖老師！
卉卉似乎蠻專注的樣子~~~
一開始，先教大家揉麵團~~~但是為了怕現場面粉滿天飛，所以，由小胖老師先大致混合好，再分給大家一團一團的麵糰！
老師在教大家如何揉麵團，才能把麵糰揉的光滑又軟軟的~~~
卉卉也是很用力的，不過，還是抓不太到該怎麼才能把麵團推成長長的....再捲回來！
媽媽要幫忙這小孩就生氣的一直把我的手推開，一直說她要自己做！
然後，剛剛的麵團讓大家練習用，練習一下怎麼柔麵團而已.....
老師在準備了一些已經揉好的麵糰，準備開始教大家桿成薄薄的Pizza餅皮！
先把圓圓的麵糰稍為捏扁一點，在灑上麵粉~~~
用擀麵棍桿桿桿~~~若是有麵皮有黏到桿麵棍，就要再多灑一些麵粉.....
老師還教大家如何翻面，免得把麵皮翻成怪怪的形狀！這也是有技巧的歐...
卉卉開始操作.....
當然，因為不要媽媽動手，所以，老師有稍微過來幫忙一下！噗噗....
妍希姐姐也很認真歐~~~這是她第二次來了!!
我讓卉卉跪在椅子上，用身體的力氣比較好桿！
恩，看起來還蠻有一回事的~~~
橄完了之後，要把兩面的麵粉刷掉，免得進去烤都變成苦苦的炭灰了.....
接著，開始準備放材料！
老師一整個示範講解完成，再讓大家動手！
拍一下我們橄完的麵皮，果然不是圓的XD....
放完料，還要灑上一點鹽跟黑胡椒！老師教大家要捏一些，手拿高高灑，免得不均勻....
看得認真ㄌㄟ.....
接著還要教大家如何把放好料的Pizza放上那個大鏟子(是叫鏟子嗎??媽媽上課不夠認真XD)
方式不對整個Pizza就會壞掉了.....
換卉卉開始動手了....
兩個女孩看起來又長大了很多的樣子~~~
材料儘量不能重疊歐~~~今天做的是羅馬式的Pizza，很薄....主要追求的是品嘗食物的原味!
看起來也是放的滿滿滿~~~
最後步驟~~~灑起司！
哈哈，準備進去烤了!
卉和妍希還自己要拿著Pizza到烤爐邊，兩位媽媽心理超害怕，真怕一失手就......
Pizza烤要幾分鐘?? 20分鐘?不用!!! 10分鐘，不用！5分鐘，不用.....
老師說，只要一分鐘！
噗噗~~果然馬上就好了！
卉卉穿這還真好笑，有夠長的！
不過，我們烤好的Pizza都直接打包，帶回家給爸爸們品嘗！
老師，就把她的分給我們吃了~~~顆顆！
邊吃邊配飲料~~
最後，和老師合照！
窯烤Pizza，成功歐！
以上，簡單小分享！
其實，上課當中，大家都還問了老師很多有的沒有的烘培相關問題~~~蠻有收穫的！
以後，如果有再開其他的課程，再帶卉卉來去玩歐！
~END~
國外趴趴走~~ (8)